Bán Combo 10 Lá Gelatine Đức Ewald (Gelatin lá) giá tốt nhất
5
562
đánh giá
1k
đã bán
35.000 ₫
Thương hiệu | Ewald Gelatine |
---|---|
Gửi từ | TP. Hồ Chí Minh |
Mô Tả Sản Phẩm
Combo 10 Lá Gelatin Đức Ewald
Xuất xứ: Đức, 1 lá khoảng 3.4g -->4g
Bảo quản: nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 60 tháng, chi tiết xem trên bao bì
Dùng tạo đông thực phẩm, làm bánh lạnh: pudding, sữa chua, tiramisu, mousse, kẹo dẻo....
Hướng dẫn sử dụng:
– Mỗi lá gelatin có trọng lượng khoảng 3.4gr, nên một ưu điểm khi sử dụng gelatin dạng lá là bạn không cần phải tốn quá nhiều công sức cho việc cân đong chính xác lượng gelatin.
– Để sử dụng lá gelatin đúng cách, đầu tiên, bạn phải ngâm mềm chúng trong nước lạnh khoảng 10 – 15 phút với tỉ lệ nước gấp 5 lần trọng lượng lá.
– Sau khi đã ngâm trong nước lạnh để lá gelatin mềm ra thì bạn vớt ra, vắt nhẹ để lá gelatin ráo nước.
– Việc hòa tan lá gelatin với các món lạnh hay nóng cũng phải lưu ý:
+ Đối với các món thực hiện khi các nguyên liệu lạnh thì bạn cho lá gelatin đã vắt sơ cho ráo nước vào một cái tô nhỏ, hòa chung với chút nước rồi đặt vào lò vi sóng và quay trong khoảng 15 – 20 giây. Sau đó hòa hỗn hợp lá gelatin đã quay chảy vào hỗn hợp cần thực hiện.
+ Đối với các món thực hiện khi còn nóng, bạn cho trực tiếp là gelatin đã vắt sơ cho ráo nước vào hỗn hợp nóng, khuấy đều liên tục cho đến khi lá gelatin tan hết.
Lưu ý: Tuyệt đối không bao giờ cho gelatin vào hỗn hợp sôi, vì lúc ấy, khả năng hết đông của gelatin sẽ mất hết tác dụng.
– Bạn giữ đông những món có gelatin tùy theo thời gian mà công thức yêu cầu. sau khi đã giữ đông đủ thời gian, thành phẩm đã đông lại thì bạn nhúng lưỡi dao vào nước nóng rồi cho lưỡi dao chạy 1 vòng quanh thành khuôn, lật ngược khuôn bánh lại dưới vòi nước lạnh, lắc nhẹ khuôn để bánh tách ra trên đĩa.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
#gelatinla #gelatinela #gelatineewald #gelatinelaewald
#gelatinla #gelatinladuc #nguyenlieulambanh #gelatin #gelatinewald #ewald #gelatinlamchekhucbach
Thông số Sản Phẩm
Hạn sử dụng | 60 tháng |
---|---|
Xuất xứ | Đức |
Trọng lượng | 30g |
lá gelatine |
So sánh
![Combo 10 Lá Gelatine Đức Ewald (Gelatin lá)](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/2863bfaf5d31c3321e4cef69ce89cf1f-small.jpg)
Combo 10 Lá Gelatine Đức Ewald (Gelatin lá)
0
đánh giá
33.000 ₫
![Gelatine ewald ( gelatin lá)](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/6abfb25528c217e1bd9df3222cbe0b15-small.jpg)
Gelatine ewald ( gelatin lá)
5
116
đánh giá
165
đã bán
25.200 ₫
![Bột Gelatine Ewald 50g- Gelatin](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/848c3de3af484daf4dcc7a9b9509b5c6-small.jpg)
Bột Gelatine Ewald 50g- Gelatin
5
648
đánh giá
1k
đã bán
25.000 ₫
![BỘT GELATINE EWALD ĐỨC (GELATIN)](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/7e9f4db20ba6cc91a973ccb9a61503fa-small.jpg)
BỘT GELATINE EWALD ĐỨC (GELATIN)
4.9
568
đánh giá
1k
đã bán
18.000 ₫
![Gelatin/ Gelatine Ewald 20 - 100](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/f22fdf6777b019ba6830377f4b47b5f3-small.jpg)
Gelatin/ Gelatine Ewald 20 - 100
5
758
đánh giá
1k
đã bán
9.000 ₫
![Gelatin/gelatine lá EWALD Đức](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/0e2584cbde8b0382216c41bf7139b45d-small.jpg)
Gelatin/gelatine lá EWALD Đức
5
144
đánh giá
1k
đã bán
4.000 ₫
![Combo 100 Lá Gelatine Ewald Đức (Gelatin lá)](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/2863bfaf5d31c3321e4cef69ce89cf1f-small.jpg)
Combo 100 Lá Gelatine Ewald Đức (Gelatin lá)
5
24
đánh giá
50
đã bán
290.000 ₫
![Combo 5 Lá Gelatin Đức Ewald (Lá Gelatine)](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/2863bfaf5d31c3321e4cef69ce89cf1f-small.jpg)
Combo 5 Lá Gelatin Đức Ewald (Lá Gelatine)
4.9
172
đánh giá
363
đã bán
20.000 ₫
![Thanh Hoá - Combo 5 lá Gelatine/ Gelatin Ewald](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/f0f96760bd3b3a504532089d4fbeb456-small.jpg)
Thanh Hoá - Combo 5 lá Gelatine/ Gelatin Ewald
4.4
14
đánh giá
32
đã bán
18.000 ₫
![1kg Lá Gelatine Đức Ewald / Lá Gelatin Ewald](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/31c5efeb82da5c5706df1006cedc09b1-small.jpg)
1kg Lá Gelatine Đức Ewald / Lá Gelatin Ewald
4.9
106
đánh giá
262
đã bán
380.000 ₫
![Bột Gelatine/ Gelatin Ewald 50g - 100g](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/38fbc4c0e400e0e8fc4377c3edc4f7ee-small.jpg)
Bột Gelatine/ Gelatin Ewald 50g - 100g
5
12
đánh giá
22
đã bán
25.000 ₫
![Combo 10 lá gelatin Ewald](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/e4585ce9287668d30164bcc808aa7766-small.jpg)
Combo 10 lá gelatin Ewald
4
4
đánh giá
6
đã bán
40.000 ₫
![BỘT GELATIN/ BỘT GELATINE EWALD ĐỨC 50g](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/f1477b7708f44c0a955b5f9613ec9a28-small.jpg)
BỘT GELATIN/ BỘT GELATINE EWALD ĐỨC 50g
4.8
20
đánh giá
33
đã bán
19.000 ₫
![Combo 10 lá GELATINE Đức Ewald](https://vnshop.nghiatu.com/images/vn/1f8abf16c60d9e13fda38ef07a451f53-small.jpg)
Combo 10 lá GELATINE Đức Ewald
5
62
đánh giá
109
đã bán
35.000 ₫